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【丽水日报】?#23186;?#20461;成为一种时尚 莲都刮起“光盘行动”旋风
作者:  来源:丽水日报  责任编辑:毛超赟  发布时间:2019-08-02

  “请问您几位用餐?”昨日中午12时许,当记者在市区大洋路上的彪将军总店准备打菜时,迎面就听到了打菜员说的第一句话,她还指着边上“珍惜粮食 不剩菜不剩饭”的标语说:“这是我们店里的宗旨,点太多吃不完就?#19978;?#20102;。”

  厉行节约、反对铺张浪费既是一种美德,更是一种文明。近年来,莲都各餐饮店刮起“光盘行动”旋风,?#23186;?#20461;成为一种时尚。作为一家由当地185家餐饮及相关产业单位组成的社会组织,莲都区餐饮业产业创新创业联盟多措并举,加大宣传和引导,对“舌尖上的浪费”坚决说“不”。

  “除了发放倡议书、?#30424;?#23459;传标语外,我们还对各餐饮店点菜服务员专门进行文明礼仪培训,提醒顾客合理消费,按需点菜。”莲都区餐饮业产业创新创业联盟相关负责人介绍,现如今“少点一道菜,多一分健康;多打一个包,少一点浪费”已逐渐成为各餐饮店的服务理念。

  近日,在丽水华侨开元名都大酒店的自助餐厅里,一位食客的餐桌上已经摆满了三大盘美食,但他仍流连于取餐台前,服务人员发现后立即上前做善意的提醒。服务人员小邱表示,自“光盘行动”开展以来,浪费食物的行为有很大改善,就算个别宾客浪费食物,经过我们善意提醒,也都会欣然接受。

  “餐桌浪费看似小事,?#23548;?#19978;是跟每个人都息息相关的大事。”莲都区餐饮业产业创新创业联盟相关负责人表示,今后,联盟还将积极发挥行业协会带头作用,引?#20960;?#22810;的餐饮单位积极参与到“倡导绿色生活 反对铺张浪费”行动中来,让全民节约观念?#24403;?#20029;水城。

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